ファイア
職人の手技に目をみはって
アナンタラ・キハバーのにぎやかな日本食レストランで食事をしてみませんか。
とれたての新鮮ロブスターを選んで、鉄板を囲むようにつくられた席につきましょう。茅葺屋根の下にはさわやかな潮風がそよぎ、職人が目の前で絶妙な手技を披露してくれます。
新鮮な刺身と炎に包まれたアンガス牛テンダーロインを目と舌で味わってください。最後は芳醇な日本酒や日本茶で、思い出の夜を締め括りましょう。
情報
- ペルー料理和食
詳細
主なメニュー
但馬牛
兵庫県産の最高級和牛の一種で、550日穀物で飼育した和牛を直火で焼いてお出しします。
認定アンガスビーフのテンダーロイン
認定を受けた米国の最高級アンガス牛のテンダーロインを、鉄板でお好みの加減に焼き上げてお出しします。
ジャンボ・プローン
大型のエビ2尾を、独自のガーリックライスとお野菜を添えてお出しします。
